吃西瓜时要不要把西瓜籽吐出来？怎么吃才准确？

炎炎夏日如何少吃西瓜？酷暑难耐时，没有什么比一口西瓜更让人满足的了。

文天祥有诗曰：“拔金剑，砸青玉瓶。千点红樱桃，一球黄晶。吞去烟火，入牙入雪融声。 ”

汪曾祺说：“西瓜用绳子吊在井里，下午吃，砍下来，咔嚓一声，空气四溢，连眼睛都冷了。”

像文天祥和汪曾祺这样吃西瓜，真的很爽，连看他们的诗都会觉得冷。但如果我们吃西瓜只是为了提神解渴，我们就有点遗憾西瓜的天赐之物，因为我们无法充分利用它。

不吐种子？吐种子？

怎么吃才准确？

俗话说“夏天吃西瓜，不用抢药”。西瓜中充满了宝藏。我们都知道，西瓜的果肉香甜多汁，清凉可口。被誉为天然的“白虎汤”。但西瓜皮和籽的神奇功效却常常被忽视。

西瓜皮的药用和食用价值在古今医书上都有论述，这里暂不展示。下面我们就来说说吃西瓜的时候西瓜子怎么办。

因为孩子们吃西瓜时经常会吞下枣子和西瓜子，所以年轻的妈妈们经常吓唬孩子，说吃完西瓜子会在肚子里发芽，然后开花长成大西瓜榨汁机 西瓜籽，吓坏了很多孩子。目瞪口呆。

当然这只是个玩笑，但即使是成年人的“吃瓜群众”也经常面临同样的问题：吃西瓜的时候要不要吐出西瓜籽？如果不吐，会不会有什么不好的后果？

这个问题一直存在争议，甚至专业医师也有不同的看法。

优点：预防肠癌

赞成吃西瓜不吐籽的人认为：西瓜籽的壳坚硬不易消化，通常吃完直接排出体外。但在通过肠道的过程中，会促进肠道蠕动，顺便刮去肠道内的杂质和油脂，相当于对肠道做了一次清理，可以有效防止肠癌等的发生。疾病。

此外，西瓜利尿但不润肠。进食过多后，体内的水分通过尿液排出体外，进入肠道的水分相对较少。有些人可能会出现大便干燥甚至便秘。滑溜的西瓜子有润肠通便的作用，所以吃西瓜的时候要吞下一些西瓜子。

反：引起便秘

反对者认为：西瓜子食用后与其他食物混合，西瓜子可以随粪便排出体外，但大量食用西瓜子时，西瓜汁被人体吸收后，西瓜子会逐渐结块。与肠道蠕动。，导致便秘、腹胀，甚至肠梗阻、尿潴留、阑尾炎等。

这种情况特别容易发生在儿童和老人身上。由于儿童的肠道功能尚未发育完全，老年人的胃肠功能有所下降。当西瓜子等食物在肠道内凝结成团时，会造成大便不畅等不良后果。

综上所述：

不要给老人小孩吃

对比两方的观点，可以得出结论，除了老人和小孩，体格正常的“吃瓜群众”在吃西瓜的同时吞下少量西瓜子应该没有问题。当然，避免吞下大量西瓜子。

六大功能助您健康

如果实在不想吞下西瓜籽，吃完西瓜最好不要扔掉，因为新鲜的西瓜籽有很多功效，还可以用其他方式食用。中医认为榨汁机 西瓜籽，西瓜子味甘、性平、无毒。现代医学认为，西瓜子含有多种营养成分，如维生素、脂肪、叶酸等，只要经过适当的加工，就可以成为健康食品。下面我们就来看看西瓜籽有什么功效以及怎么吃吧。

1.化痰止咳。清代食疗《随食居食谱》说：“（西瓜子）生食化痰，去污，降气清营；一味煎，治呕吐，久咳。” 西瓜吃完后，收集西瓜籽，洗净晾干，去壳去核。生食有化痰去污之功效，可辅助治疗咳嗽咯血。

2.补肠胃。《本草纲目》认为，西瓜子有“清肺润肠、止渴”之功效。西瓜子含有丰富的油脂，具有健胃、润肠、通便之功效。食欲不振或便秘时，不妨食用一些西瓜子。你可以用食品加工机把西瓜籽打碎煮沸，也可以用西瓜肉挤压。

3. 降低血压。西瓜籽含有不饱和脂肪酸和皂苷，可以降低血压，有助于预防动脉硬化。食用方法是取西瓜子20或30粒，研细煮沸后食用。

4.清除水肿以去除结石。西瓜子含有多种矿物质，是很好的利尿剂，能有效消除水肿，还能清除肾结石。食用方法是将西瓜子磨碎，加蜂蜜调匀，用温水冲服。

5.抗衰老。西瓜子含有丰富的维生素E，可以提高免疫力，促进人体新陈代谢，改善血液循环，增强皮肤细胞活力，延缓衰老过程。食用方法是每天吃一小把西瓜子。

6.成长乌法。西瓜籽含有丰富的蛋白质、氨基酸、铜、维生素A等，对头发有很好的护理作用，可以避免头发损伤，促进黑色素的产生。食用方法是将西瓜籽煎炒或煎煮。

有人问，市场上不是有很多西瓜子吗？为什么自己去收集这么麻烦？之所以建议自己采摘西瓜子，是因为市面上的西瓜子都是用盐、糖、甘草、辣椒、八角等调味料腌制而成的。它们可能是咸的、甜的，或者有其他复杂的成分。它们可以用作零食。可食用，但不适合食疗。中药中用作药材的西瓜子，通常不加任何调味料，直接炒或煎。用于食疗的西瓜子也应该自己采集制作。